Głównym składnikiem rumsztyku jest mielona wołowina. Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości udziec lub polędwica. Mięso możesz zmielić sama lub poprosić o zmielenie w sklepie. W rumsztyku nie zabrakło cebuli, jajka oraz tradycyjnych przypraw, czyli soli i pieprzu. Według tradycyjnego przepisu rumsztyk podaje ze smażoną na złoto cebulą.
Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletnie zapomniany, a szkoda, bo smakowitości nie da się mu odmówić. Choć wiadomo, że rumsztyk czy befsztyk to kawałek smażonego
. q97kyrjzdl.pages.dev/787q97kyrjzdl.pages.dev/817q97kyrjzdl.pages.dev/367q97kyrjzdl.pages.dev/957q97kyrjzdl.pages.dev/667q97kyrjzdl.pages.dev/359q97kyrjzdl.pages.dev/348q97kyrjzdl.pages.dev/569q97kyrjzdl.pages.dev/509q97kyrjzdl.pages.dev/774q97kyrjzdl.pages.dev/419q97kyrjzdl.pages.dev/435q97kyrjzdl.pages.dev/105q97kyrjzdl.pages.dev/594q97kyrjzdl.pages.dev/455
rumsztyk z mięsa mielonego wieprzowego