Naciśnij lewy koniec jedzenia widelcem, przymocuj go, odetnij nożem kawałek jedzenia wielkości zgryzu wzdłuż boku widelca, a następnie włóż go do ust widelcem. Zwróć uwagę, że nie używasz siły podczas odciągania noża do tyłu, ale siłę podczas naciskania do przodu, aby żywność mogła zostać gładko pokrojona.Wystarczy, że położysz pomidora na desce na boku (tak, jak wyjaśniłam wyżej) i delikatnie wbijesz w niego widelec (ząbkami skierowanymi pionowo ku górze, w stronę szypułki). Przerwy między ząbkami widelca wyznaczają miejsca, w których powinieneś przesunąć nożem po pomidorze (na pewno wygodniejszy będzie nóż o wąskim ostrzu).
Nakrywając do stołu warto zadbać o dopracowanie każdego szczegółu - odpowiednie nakrycie, dekoracje, a także o etykietę, czyli odpowiednie ułożenie poszczególnych elementów zastawy i sztućców. Oto, jak należy prawidłowo układać łyżki, noże i widelce.
Gdy trzymasz widelec w dłoni, pamiętaj o trzymaniu go na środku uchwytu. Ułóż kciuk na grzbiecie widelca, a pozostałe palce owiń wokół uchwytu. To ustawi Cię w odpowiedniej pozycji. Korzystanie z widelca przy jedzeniu Kiedy masz już widelec w dłoni, możesz rozpocząć jedzenie. Ważne jest, aby podnieść jedzenie do ust i nie pochylać się nad nim. I jeszcze małe sprostowanie, bo nie tak dawno pewien polski polityk obwieścił, że to Polacy uczyli Francuzów jeść widelcem. Nie byli to Polacy a Włosi…. Współcześnie niektóre potrawy jemy wyłącznie widelcem. Poniżej wymieniam je alfabetycznie: Jajecznica. Jajka na twardo w majonezie. Kotlety mielone. Posługując się własnym nożem i widelcem odkrawamy kawałeczek sera, kładziemy na ten kawałek chleba i ręką podnosimy do ust. Stara szkoła obowiązująca w dyplomacji nakazuje używanie przy jedzeniu sera wyłącznie specjalnego noża. W restauracji jemy zatem ser w taki sposób, w jaki dyktuje to sytuacja. .jak prawidłowo jeść nożem i widelcem
